|
Appeltjes Met Pensen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 appelen,4 eetlepels fijne suiker,3 eetlepels water,boter ,2 witte pensen, 2 zwarte pensen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de pensen in boter op een zacht vuur gedurende ongeveer 20 minuten.De appelen niet schillen. Het klokhuis verwijderen met appelboor. Snijd ze in dikke schijven. Smelt 1 eetlepel boter, leg de appel schijfjes in de pan, bestrooi met de suiker en voeg water bij. Laat ze braden op middelmatig vuur tot ze zacht zijn, zonder papperig te worden. Serveer pensen met de appel schijfjes. Geef hierbij brood of gekookte aardappelen.
|
|
|